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Moin Bernd, kann nur von einer eigenen Erfahrung berichten: der Wels war ca.50cm und im Backofen auf Gemüsebett zubereitet sehr lecker. (Angeblich sollen die Fische ab einer Größe von ca.120cm tranig schmecken, vielleicht kann @Gold Christoph hierzu Auskunft geben...?) . fehmarn-angler.fish/index.php?attachment/80355/ . fehmarn-angler.fish/index.php?attachment/80356/ . fehmarn-angler.fish/index.php?attachment/80357/ .
