Moin Lars, tolle Seite, auch wenn ich bisher nur einmal quer gelesen habe. Ausführlich gucke ich es mir später an! Schön, dass Ihr bei der Vorstellung der Fischarten auch die norddeutschen Bezeichnungen "Strufbutt" und "Goldbutt" für Flunder und Scholle angegeben habt. Die Bezeichnung "Plate" für Kliesche kenne ich nicht einmal. Mir hat vor Kurzem ein Fischer in Burgstaaken erzählt, dass er die Klieschen, die die Touristen meist nicht kennen, als "Kaiserbutt" verkauft. Seitdem läuft das Geschäft…